Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Afrique du Sud, Vallée du Breede River
Idéal avec: Salades de pâtes et de riz, Pâtes/Raviolis, Légumes, Poisson, Plats végétariens
nom complet : Worcester Viognier WO 2022 Alvi's Drift
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appellation : Breede River Valley
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Afrique du Sud
région : Vallée du Breede River
cépage : Viognier 100%
format : 0,75 L
arômes : Abricot, Pêche blanche
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Des fleurs fuchsia, une végétation luxuriante et un ciel bleu encadrent la cave d'Alvi's Drift, située dans la région de la vallée de la rivière Brede dans la région de Worcester. Dans cette zone lumineuse de l'Afrique du Sud, la cave produit son Viognier, aussi ensoleillé que sa terre d'origine.
Les raisins, 100% cépage Viognier, sont récoltés avec un soin extrême, sélectionnés et transportés en cave, où une série de technologies modernes permet une vinification optimale de l'acier.
Délicat de couleur jaune paille, ce blanc a un parfum d'abricot et de pêche blanche. La fraîcheur et la douceur coexistent, embrassées par un corps structuré et assez doux.
A combiner avec une délicate salade de riz aux légumes printaniers.
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