Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Apéritifs, Entrées, Poisson
nom complet : Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C
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dosage : Extra Brut
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Bianchetta, Glera, Verdiso, Perera 2%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Pomme, Poire
degré d’alcool : 12 %
température : 4-6 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin mousseux Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo est produit par C&C, à partir de raisins de Valdobbiadene.
Il est produit à partir de raisins Glera, Bianchetta, Verdiso et Perera, qui sont pressés doucement puis vinifiés dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.
Il a une couleur jaune paille et de fines bulles. Au nez, il libère un bouquet de pomme et de poire. En bouche, il est frais et vif, avec une finale assez persistante.
Excellent avec les poissons et crustacés.
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