Type de vin: Fortifié
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Apéritifs
nom complet : Vermouth Rouge Lillet
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pays : France
région : Bordeaux
format : 0,75 L
degré d’alcool : 17 %
température : 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Vermouth Rouge de Lillet fait partie de sa gamme de vermouths classiques. Produit à Podensac, petit village au sud de Bordeaux, il est unique pour ce type de vin fortifié dans cette région de production exclusive.
Seuls les meilleurs vins de qualité et de caractéristiques organoleptiques sont à la base du vermouth Lillet, auquel sont ajoutés des fruits soigneusement sélectionnés et laissés à macérer dans de l'alcool afin d'extraire les composants les plus précieux. Après l'assemblage, le Vermouth Rouge passe plusieurs mois en fûts de chêne afin d'affiner son équipement aromatique et d'acquérir sa maturité.
Couleur rubis intense, il offre des arômes intenses de fruits noirs mûrs. Le goût est une explosion d'orange fraîche, de fruits rouges et de vanille, avec un léger piquant qui corrobore sa structure robuste. La finale est exaltée sur le fruit et sur des tanins très doux.
Idéal en apéritif, il est excellent à servir avec de la glace ou comme ingrédient pour préparer une sangria parfaite.
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