Type de vin: Blanc
Passage en fût: Moyenne
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Marches
Idéal avec: Entrées, Poisson cru, Poisson
nom complet : Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci 2022 Villa Bucci
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appellation : Verdicchio dei Castelli di Jesi
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Marches
cépage : Verdicchio 100%
vieillissement : Tonneau en chêne de Slavonie
format : 0,75 L
arômes : Amande, Pomme jaune, Notes florales
degré d’alcool : 13 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci Villa Bucci est certainement l'un des meilleurs de l'appellation.
Ce blanc provient de raisins issus de l'agriculture biologique, et est obtenu avec le pressurage doux des raisins et seulement le moût de fleurs, le plus parfumé et le plus riche devient Verdicchio.
Dans le verre il montre un beau jaune paille intense, et ravit le nez avec un parfum délicat mais persistant, agréablement fruité, accompagné d'un léger soupçon de pomme dorée et d'amande. Sec et équilibré, il a un bon corps et une élégance sophistiquée.
Un blanc incontournable avec tous les plats de fruits de mer.
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