Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Légumes, Crustacés, Poisson
nom complet : Venezia Giulia IGT Chardonnay 2022 Jermann
New
appellation : Venezia Giulia
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Chardonnay
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Banane, Pomme jaune mûre
degré d’alcool : 13 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chardonnay de Jermann est né dans des vignobles situés au cœur de Collio. La famille Jermann, grâce à sa passion pour le vin, a réussi à se tailler une place au sommet du vin italien et mondial.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay. La vinification se déroule en blanc. Le vin vieillit sur levures pendant 6 mois dans des cuves en acier, avant la mise en bouteille et la commercialisation.
Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante, aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet de banane et de pomme dorée mûre. En bouche, il est frais, avec une excellente persistance.
Parfait pour accompagner les soupes de légumes, les compotes de poissons et de crustacés.
Commentaire