nom complet : Val di Neto IGT Bianco Petelia 2022 Ceraudo
New
appellation : Val di Neto
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Calabre
cépage : Greco, mantonien
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits mûrs, Miel, Épices
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin blanc Petelia est produit par Ceraudo, à partir de vignobles situés au cœur de la Calabre ionienne, à quelques pas de la mer.
Il se compose de raisins Greco Bianco et Mantonico. Ils sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées, où le vin vieillit ensuite pendant quelques semaines.
De couleur jaune vif, le nez révèle des arômes de fruits mûrs et des notes de miel et d'épices. La gorgée est chaude et ronde, avec une longue finale.
Excellent avec une cuisine de fruits de mer.
Commentaire