Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Viande blanche, Poisson
nom complet : Toscana Pinot Grigio IGT San Angelo 2022 Banfi
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appellation : Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Pinot Gris 100%
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Pomme, Pêche
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
San Angelo de Banfi est une étiquette composée uniquement de raisins Pinot Grigio qui profitent du climat ensoleillé toscan qui donne au vin final la richesse et l'intensité des arômes.
La vendange a lieu lorsque l'état optimal de maturité est atteint. Ensuite, il y a une fermentation en cuves en acier à une température contrôlée de 13-16 °C.
La couleur est jaune paille pâle. Les notes de nez de pomme et de pêche se croisent avec d'agréables sensations d'agrumes. La bouche est une brise de fraîcheur, de minéralité et de saveur.
Parfait avec les premier et deuxième plats légers à base de poisson, il se marie bien avec les viandes blanches en général.
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