Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Apéritifs, Poisson
nom complet : Toscana IGT Bianco Il Castelluccio 2022 Tamburini
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appellation : Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Trebbiano
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Banane, Fleurs d'oranger, Genêt
degré d’alcool : 12 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin blanc toscan Il Castelluccio di Tamburini est composé du cépage blanc toscan par excellence, le Trebbiano.
Le vin est composé de raisins Trebbiano et, dans une moindre mesure, de raisins Malvasia. Les raisins sont pressés doucement et refroidis pendant 48 heures. Il est ensuite transféré dans des cuves en acier thermo-régulées.
Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes de genêt et de banane, de fleur d'oranger et de rose. La gorgée est fraîche et sapide, avec une bonne persistance.
Excellent à l'apéritif, il se marie aussi bien avec les entrées de poisson et les fruits de mer.
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