Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Sushi, Poisson, Apéritifs, Crustacés, Poisson cru
nom complet : Toscana IGT Arioso 2022 Campo alla Sughera
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appellation : Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sauvignon Blanc 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Melon, Menthe, Pêche blanche
degré d’alcool : 13 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Toscana Bianco Arioso di Campo alla Sughera est né dans des vignobles situés au cœur du splendide terroir Bolgheri.
Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux et une décantation à froid du moût, les raisins fermentent à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable et pendant une période supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Arioso se caractérise par une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et parfumé, avec des notes de pêche blanche, enrichi d'agréables notes de menthe et de rue. En bouche, il a une bonne structure, avec un corps plein et une acidité rafraîchissante.
Parfait pour accompagner les plats de poisson, le poisson cru et les sushis, il est idéal en combinaison avec des apéritifs.
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