Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Aromatique
Origine: Italie, Sicile
Idéal avec: Risotto, Poisson, Friture
nom complet : Terre Siciliane IGT Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2022 Cantine Fina
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appellation : Terre Siciliane
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Sicile
cépage : Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
format : 0,75 L
arômes : Épices
degré d’alcool : 13,5 %
température : 12 - 15 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè de Cantine Fina est né dans les vignobles renommés de la belle Sicile occidentale.
Il est produit à partir de raisins Traminer Aromatico et de raisins Sauvignon Blanc, tous récoltés et sélectionnés manuellement en septembre. Après une fermentation qui a lieu à température contrôlée, le vin est élevé une première période en cuves inox puis 3 mois supplémentaires en bouteille.
Il se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique élégant et frais. En bouche, il est agréablement harmonieux et raffiné.
Il est parfait pour accompagner le risotto aux fruits de mer, il est excellent en combinaison avec du poisson frit croustillant et du poisson frais grillé.
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