Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Sicile
Idéal avec: Poisson, Friture, Pâtes/Raviolis
nom complet : Terre Siciliane IGT Catarratto 2021 Feudo Maccari
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appellation : Terre Siciliane
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Sicile
cépage : Catarratto
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Cédrat, Fleurs de sureau, Pamplemousse
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Terre Siciliane Catarratto de Feudo Maccari est produit avec l'un des cépages blancs indigènes les plus typiques de la Sicile, le Catarratto.
Le vin est composé exclusivement de raisins Catarratto, qui fermentent dans des cuves en acier thermo-régulées.
Ce vin a une robe jaune paille brillante, révélant au nez des arômes d'agrumes tels que le cèdre et le pamplemousse jaune ainsi que des notes de fleur de sureau. La gorgée est fraîche et équilibrée, avec une longueur aromatique discrète.
Idéal à déguster avec du poisson cru et du poisson et des légumes frits.
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