Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Aromatique
Origine: Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec: Poisson cru, Fromages affinés, Poisson, Apéritifs, Crustacés
nom complet : Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco
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appellation : Alto Adige
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Tyrol du Sud
cépage : Gewürztraminer 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Notes aromatiques, Rose, Épices
degré d’alcool : 14 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco d'Eisacktaler Kellerei est né dans des vignobles situés dans la magique Valle Isarco, au cœur du Tyrol du Sud, un terroir traditionnellement adapté à la viticulture.
Il est produit exclusivement avec des raisins Gewürztraminer. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en cuves inox sur lies nobles à température contrôlée. Sur le territoire de la Valle Isarco, les conditions climatiques sont idéales pour la production de vins blancs de haute qualité.
Ce Gewürztraminer se caractérise par une couleur jaune aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet aromatique, enrichi d'agréables notes épicées de rose. En bouche, il est agréablement ample, avec une structure remarquable.
Parfait pour accompagner les crustacés et les poissons crus, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson, des apéritifs et des fromages affinés.
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