Typologie: Gin
Degré d’alcool: 47%
Moment de dégustation: Cocktail, lisse
Origine: Allemagne
nom complet : Schwarzwald Dry Gin Monkey 47
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étui : Caisse bois
pays : Allemagne
format : 0,5 L
ingrédients : Coriandre, Fleurs d'acacia, Genévrier, Mélisse, Canneberges, Noix de muscade, Poivre, Racine d'angélique, Églantier
goût : Agrumes, Bois, Noix de muscade, Pruneau sec
degré d’alcool : 47 %
température : 4-8 ℃
Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 est produit en Allemagne avec une attention méticuleuse aux arômes du distillat, afin d'obtenir un parfum unique, résultat de 47 plantes savamment infusées dans de l'alcool. Parmi ceux-ci, vous trouverez la racine d'angélique, les fleurs d'acacia et les canneberges de la Forêt-Noire, puis le genévrier, le poivre, la coriandre, l'églantine, la mélisse et la muscade. Ce gin, dilué avec de l'eau de source de la Forêt Noire jusqu'à atteindre 47 degrés, s'affine dans des récipients en terre cuite et ne subit aucune filtration en fin de processus pour garder intacts les arômes qu'il est capable d'exprimer.
De couleur légèrement ambrée, Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 dévoile au nez des senteurs boisées, d'agrumes, de pruneau et de muscade. Complexe et puissant, il s'avère être un gin bien structuré, avec des notes de brousse.
Parfait pour servir pur, il est excellent pour le Gin Tonic.
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