Typologie: Gin
Degré d’alcool: 47%
Moment de dégustation: Lisse, cocktail
Origine: Allemagne
nom complet : Schwarzwald Dry Gin Monkey 47
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pays : Allemagne
format : 0,5 L
ingrédients : Racine d'angélique, Fleurs d'acacia, Canneberges, Genévrier, Poivre, Coriandre, Églantier, Mélisse, Noix de muscade
goût : Bois, Agrumes, Pruneau sec, Noix de muscade
degré d’alcool : 47 %
température : 4-8 ℃
Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 est un gin originaire d'Allemagne, produit avec une attention méticuleuse aux arômes du distillat, afin d'obtenir un parfum unique, le résultat de 47 plantes botaniques savamment infusées dans de l'alcool. Parmi ceux-ci, vous trouverez de la racine d'angélique, des fleurs d'acacia et des canneberges de la Forêt-Noire, puis du genévrier, du poivre, de la coriandre, de la rose de chien, de la mélisse et de la muscade. Ce gin, dilué avec de l'eau de source de la Forêt-Noire jusqu'à 47 degrés, vieillit dans des récipients en terre cuite et ne subit aucune filtration à la fin du processus pour conserver intacts les arômes qu'il peut exprimer.
De couleur ambre clair, le Schwarzwald Dry Gin de Monkey 47 présente des notes boisées, d'agrumes, de prune séchée et de muscade. Complexe et puissant, il révèle un gin bien structuré, avec des notes de brousse.
Parfait pour servir directement, il est excellent pour Gin Tonic.
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