nom complet : Saint-Julien AOC 2020 Château Leoville Poyferre
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appellation : Saint-Julien
millésime : 2020
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Petit Verdot 6%
vieillissement : Fûts de chêne français
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Épices, Vanille
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Château Léoville Poyferré est né dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Saint-Julien, dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France.
Il est obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération à froid, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barriques de chêne français pendant environ 18-20 mois.
Robe rouge grenat, Château Léoville Poyferré s'ouvre sur le nez avec des arômes intenses de fruits rouges, enrichis de notes de vanille, de cacao et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et fruité, avec des tanins consistants et une finale agréablement persistante.
Ce vin rouge est parfait pour accompagner les plats de viande rouge rôtis, braisés et à base de gibier.
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