nom complet : Priorat DOCa Camins del Priorat 2021 Alvaro Palacios
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appellation : Priorat
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Espagne
région : Catalogne
cépage : Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah
vieillissement : Barrique, Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Myrtille, Cassis, Épices
degré d’alcool : 14,5 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Camins del Priorat par Alvaro Palacios est élaboré à partir de raisins de 101 parcelles différentes, parmi les meilleurs vins du producteur considéré comme l'un des pionniers du Priorat.
Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah: quatre géants parmi les rouges qui se sont associés dans l'admirable élevage en fûts de bois donnent vie à un rouge intense et voluptueux.
Un vin intense et concentré, dont le bouquet d'arômes allant des notes de myrtille et de cassis aux notes épicées de Syrah n'est qu'un avant-goût de ce qui attend le palais: une vague voluptueuse de plaisir enveloppant, avec une intensité qui ne vient que dans un beau et territoire impossible comme celui du Priorat.
Dégustez-le avec des plats savoureux et épicés, du tajine d'agneau aux côtelettes au poivron vert.
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