Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Floral
Origine: Italie, Ligurie
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Poisson
nom complet : Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2022 Bisson
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appellation : Portofino
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Ligurie
cépage : Vermentino
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches
degré d’alcool : 13 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin blanc Intrigoso est produit par la société Bisson, fondée en 1978 sur la Riviera ligurienne de Levante par Pierluigi Lugano.
Il est composé à 100% de raisins Vermentino, vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée.
De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes de fleurs blanches. La gorgée est fraîche et assez structurée, avec une finale assez persistante.
Il accompagne très bien les poissons et les viandes blanches, même grillées.
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