Type de vin: Fortifié
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Portugal, Douro
Idéal avec: Fruits, Fromages frais, Gâteaux secs et pâtisseries
nom complet : Porto Fine Ruby Sandeman
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appellation : Porto
pays : Portugal
région : Douro
cépage : Autres cépages
vieillissement : Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Fraise, Prune
degré d’alcool : 19,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Porto Fine Ruby de Sandeman est issu d'un assemblage soigné de vins de Porto élaborés dans la vallée du Douro vieillis en fûts de chêne entre 2 et 5 ans, assemblés afin de conférer au produit robustesse et richesse gustative.
Il a une couleur rouge rubis brillante. Le nez dégage des notes profondes et raffinées de prune et de fraise. En bouche, il est rond et équilibré, suivant fidèlement les sensations perçues par le nez.
La combinaison entre ce Porto et les fromages à la crème est intéressante, elle se marie bien avec tous les desserts au chocolat et les gâteaux aux fruits.
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