Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec: Poisson, Plats asiatiques
nom complet : Pays d'Oc IGP Viognier Marsanne 2021 Domaine Saint-Paul
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appellation : Pays d'Oc
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : France
région : Languedoc-Roussillon
cépage : Viognier
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Ananas, Litchi
degré d’alcool : 13,5 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce vin blanc français est produit par le Domaine Saint-Paul, situé au coeur du Languedoc, aux portes de Béziers.
Raisins Viognier et Marsanne pressés et fermentés dans des cuves en acier. Le vin, qui ne subit pas de fermentation malolactique, vieillit sur lies fines pendant 3 à 6 ans avant d'être mis en bouteille.
De couleur jaune doré, il s'ouvre au nez sur des senteurs de fruits exotiques comme le litschi et l'ananas.La gorgée est juteuse, fraîche et légère.
Idéal en combinaison avec des plats épicés de la cuisine asiatique.
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