Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Viande rouge grillée, Rôtis, Viandes mijotées
nom complet : Pauillac AOC 2017 Château Pibran
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appellation : Pauillac
millésime : 2017
dosage : Sec
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Franc, Merlot
vieillissement : Fûts de chêne français
format : 0,75 L
arômes : Chocolat, Fleurs rouges, Fruits rouges
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce vin rouge du Château Pibran situé à Bordeaux et fondé en 1900 par la famille Pibran Billa.
Le vin est composé de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Ils sont vinifiés en cuves acier thermorégulées. Le vieillissement a lieu pendant 18 mois en barriques de chêne français, à moitié neuves.
De couleur rouge rubis, le vin exprime des arômes de fleurs, de fruits rouges et de chocolat. La gorgée est moyennement structurée, avec des tanins fins et une finale agréable.
Il accompagne bien les viandes rouges grillées, rôties ou mijotées.
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