Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Viande rouge, Fromages affinés
nom complet : Médoc Cru Bourgeois AOC 2019 Château Le Vieux Fort
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appellation : Médoc
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
format : 0,75 L
arômes : Fruit confit, Fruits rouges mûrs, Grillé
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Château Le Vieux Fort est situé à Valeryac, dans la partie nord de Bordeaux, à droite de l'estuaire de la Gironde. Le vignoble est divisé en trois parcelles dont chacune apporte la typicité du terroir dont elle est composée à l'assemblage final: certaines vignes sont plantées sur des sols sableux et graveleux, d'autres sur des sols argileux. La vinification se déroule de manière traditionnelle dans des cuves inox thermo-conditionnées. Pour sa qualité il a été classé Cru Bourgeois.
Robe rouge rubis, s'ouvre au nez sur un élégant bouquet de fruits mûrs et confits, enrichi par de légères notes de grillé et de menthol. Généreux et charnu en bouche, il accompagne la boisson avec des tanins bien intégrés.
Idéal pour accompagner le bœuf rouge et les fromages affinés.
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