Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Provence
Idéal avec: Apéritifs, Salades de pâtes et de riz
nom complet : Méditerranée IGP Rosé Méditeranée 2022 Domaine Le Cengle
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appellation : Méditerranée
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Provence
cépage : Cinsault, Grenache, Syrah
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Pêche blanche
degré d’alcool : 13 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce vin rosé français Méditeranée est élaboré par le Domaine Le Cengle en Provence à partir des cépages Cinsault, Grenache et Syrah.
Les raisins sont vendangés la nuit pour préserver leur fraîcheur. Une fois en cave, ils sont pressés doucement et fermentés à basse température dans des cuves en acier, où le vin reste à affiner pendant quelques mois sur lies fines.
De couleur rose tendre, il offre au nez un bouquet de groseilles rouges et de pêches mûres. En bouche, il est frais et vif, avec une persistance discrète.
Excellent apéritif, il est parfait pour accompagner des plats légers comme des salades froides à base de pâtes, de riz ou de céréales.
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