nom complet : Moscato d'Asti DOCG 2023 I Vignaioli di Santo Stefano
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appellation : Moscato d'Asti
millésime : 2023
dosage : Doux
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Muscat Blanc 100%
format : 0,75 L
arômes : Fleurs d'acacia, Litchi, Sauge
degré d’alcool : 5,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Moscato d'Asti di Ceretto est né sur un terrain vallonné riche en marnes situé à 400 mètres d'altitude, dans les municipalités de Santo Stefano Belbo et Calosso, au cœur du Piémont.
Les raisins Moscato Bianco sont vinifiés seuls dans des cuves en acier pour améliorer la fraîcheur et les arômes typiques de la variété.
Ce Moscato d'Asti se caractérise par un jaune paille brillant aux reflets dorés. Le nez est intense et caractérisé par de douces notes de sauge, de litchi, de fleurs d'acacia. En bouche, il est frais et vif.
Vin de dessert doux, il accompagne parfaitement les petites pâtisseries sèches comme le baci di dama ou une tarte aux fruits parfumée.
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