Typologie: Liqueur
Degré d’alcool: 30%
Moment de dégustation: Fin du repas
Origine: Italie, Sardaigne
nom complet : Mirto Bianco Silvio Carta
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pays : Italie
région : Sardaigne
format : 0,7 L
goût : Laurier, Miel, Myrte, Sauge, Thym
degré d’alcool : 30 %
température : 0-4 ℃
Le White Mirto de Silvio Carta est produit selon la tradition ancienne et à la mémoire de la mère d'Elio Carta.
Le myrte blanc est obtenu à partir du myrte, un arbuste à feuilles persistantes de la maison en Sardaigne. La liqueur est élaborée de manière naturelle, sans colorants ni arômes, avec une macération lente des feuilles dans de l'alcool pur.
De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, l'impact de l'huile essentielle de myrte et d'autres herbes méditerranéennes telles que le thym, le laurier, la sauge et le mastic est perçu au nez. La gorgée est enveloppante, avec d'agréables notes végétales.
Il se boit glacé en fin de repas.
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