Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Argentine, Mendoza
Idéal avec: Viande rouge, Gibier, Fromages affinés
nom complet : Mendoza IG Malbec Colecciòn Privada 2021 Navarro Correas
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appellation : Mendoza
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Argentine
région : Mendoza
cépage : Malbec 100%
vieillissement : Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fraise, Épices sucrées, Violet
degré d’alcool : 13,9 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Malbec Riserva Coleccìon Prvada de Navarro Correas est né dans des vignobles situés dans les localités de Tunuyán, Tupungato et La Consulta, situées dans la Valle de Uco et à Luján de Cuyo.
Après vinification en cuves acier thermo-régulées, le vin vieillit 12 mois pour 80% en fûts de chêne français pour 20% en fûts de chêne américain.
Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de violette, de cerise et de fraise, ainsi que des notes d'épices douces. Le goût est frais, avec des tanins veloutés et une finale persistante.
A accompagner de plats de gibier ou de viandes rouges rôties et mijotées, ainsi que de fromages affinés.
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