Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Risotto, Poisson, Plats épicés, Poisson cru, Entrées, Apéritifs
nom complet : Maremma Toscana Vermentino DOC 2022 Sassoregale
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appellation : Maremma Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Vermentino 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Herbes aromatiques, Fruits à chair blanche, Bush méditerranéen, Écorce d'agrumes
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Vermentino DOC Sassoregale est idéal pour tous les jours de l'année.
Les raisins récoltés à parfaite maturité sont pressés doucement, et le vin obtenu reste sur lies pendant environ cinq mois afin d'acquérir de nouvelles nuances gustatives.
La couleur jaune paille brillante introduit un bouquet intense et élégant, qui combine des notes d'agrumes et de fruits avec des notes d'herbes méditerranéennes. Un blanc dynamique et prêt en bouche, avec une structure gustative fraîche, avec une sapidité alléchante.
Un Vermentino toscan qui se marie avec toutes les cuisines de la mer, et qui est également parfait pour des plats agrémentés d'herbes aromatiques et d'épices.
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