Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Poisson, Entrées, Légumes grillés
nom complet : Maremma Toscana DOC Rosato 2022 Rocca di Frassinello
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appellation : Maremma Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Amande, Grenade, Pêche
degré d’alcool : 12,5 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Maremma Toscana Rosato di Rocca di Frassinello est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Gavorrano, dans la province de Grosseto.
Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés à la main. La vinification se déroule en cuve à température contrôlée. Le vin vieillit 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il a une couleur rose tendre. Le nez s'ouvre sur des arômes de pêche et de grenade, avec des notes d'amande. En bouche, il est doux et élégant, avec une bonne persistance.
Parfait à l'apéritif, il se marie bien avec des entrées de poisson et des fruits de mer, avec des légumes au four et des fromages frais.
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