Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Marches
Idéal avec: Légumes grillés, Fromages frais, Poisson, Apéritifs, Poisson cru, Légumes
nom complet : Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2020 Guerrieri
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appellation : Marche
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Marches
cépage : Montepulciano, Sangiovese
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes mûrs, Fruits tropicaux mûrs, Écorce d'agrumes
degré d’alcool : 15 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin rouge Guerriero della Terra de la société Guerrieri est né dans la province de Pesaro et Urbino sur cette ferme qui, en plus du vin, produit également de l'huile et des céréales depuis de nombreuses générations.
Il est composé de raisins Sangiovese, Montepulciano et Cabernet Sauvignon, qui subissent tout d'abord une longue macération sur les peaux. Par la suite, le vin est vinifié à température contrôlée et le vin est élevé en bois pendant au moins un an, qui se termine par 12 mois en bouteille.
De couleur rouge pourpre, le nez révèle des arômes de rose et de cerise, de poivre rose et de cardamome. Le goût est frais, assez persistant.
Le vin trouve son accord idéal en compagnie de viandes rouges et de gibiers rôtis, ainsi qu'avec des fromages affinés.
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