Typologie: Gin
Degré d’alcool: 41,3%
Moment de dégustation: Cocktail
Origine: Italie, Toscane
nom complet : London Dry Gin Sabatini
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pays : Italie
région : Toscane
format : 0,7 L
ingrédients : Coriandre, Fenouil sauvage, Feuilles d'olivier, Genévrier, Iris, Lavande, Sauge, Thym, Verveine
goût : Ciboulette, Citron
degré d’alcool : 41,3 %
température : 4-8 ℃
Le London Dry Gin de Sabatini est un gin artisanal haut de gamme d'origine toscane, fabriqué dans le sillage du succès rencontré ces dernières années par le genévrier toscan, un ingrédient reconnu et apprécié présent dans de nombreux gins de haute qualité. 8 autres plantes botaniques accompagnent cet ingrédient, toutes collectées dans les propriétés familiales et dans les zones voisines, afin de mettre en valeur autant que possible l'odeur incomparable de la Toscane et de ses collines.
Incolore et cristallin, il transmet de délicieuses notes de ciboulette et de citron, dans un bouquet capable d'évoquer la campagne toscane. Le goût est plein et bien équilibré entre les notes dérivées de chacune des plantes, se terminant sur une finale sophistiquée et persistante.
Excellent mélange de gin, à la fois pour un Gin Tonic classique et pour un parfait Tom Collins revisité: le Saba Collins.
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