Typologie: Liqueur
Degré d’alcool: 34%
Moment de dégustation: Après le dîner
Origine: Italie, Ligurie
nom complet : Liquore di Erba Cedrina Essentiae Lunae
New
pays : Italie
région : Ligurie
format : 0,5 L
ingrédients : Verveine citronnelle, Sucre, Eau, Alcool, Écorce de citron
goût : Verveine citronnelle, Épices, Fruits secs
degré d’alcool : 34 %
température : 6-8 ℃
La liqueur de cèdre de l'usine Essentiae Lunae est fabriquée à partir d'infusion de feuilles de cèdre fraîches avec de l'alcool, du zeste de citron, du sucre et de l'eau, dans la municipalité de Castelnuovo Magra, dans la province de La Spezia.
De couleur jaune ambré avec des reflets verts, cette liqueur artisanale s'ouvre au nez avec des arômes complexes, avec des notes aromatiques de la plante qui se mélangent avec des notes d'épices et de fruits secs. En bouche, il est ample et riche.
Idéal pour être consommé après le dîner, pour ses propriétés calmantes, il est indiqué pour la préparation de cocktails.
Commentaire