Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec: Entrées, Apéritifs
nom complet : Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC 2022 Erste Neue
New
appellation : Lago di Caldaro
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Tyrol du Sud
cépage : Schiava 100%
format : 0,75 L
arômes : Baies, Amande
degré d’alcool : 12,5 %
température : 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Kalterersee Classico Superiore est né dans les vignobles d'Erste + Neue, une réalité très intéressante et excellente sur la scène viticole du Tyrol du Sud.
Ce vin, élaboré exclusivement à partir de raisins Schiava, fermente d'abord traditionnellement en acier, pour ensuite terminer la fermentation et mûrir en grands fûts de chêne.
Le Kalterersee Classico Superiore par Erste + Neue montre une couleur rubis intense. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet fruité, bien soutenu par de subtiles sensations d'amande. En bouche, il est vif et frais, avec une excellente potabilité.
A consommer dans l'année en cours, il se marie très bien avec des apéritifs légers et comme vin convivial.
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