Robe: Rousse
Origine: Italie
Style: Red Ale
Arômes: Floral
nom complet : Hoppy Red Ale Birrificio Agricolo Zago
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pays : Italie
format : 0,5 L
degré d’alcool : 5,2 %
température : 8 ℃
Type de bière : Ambrée
La Hoppy Red Ale de la brasserie Zago
La Hoppy Red Ale est une bière rousse de la brasserie Zago, fondée en 1978. La brasserie produit des bières artisanales non pasteurisées ou filtrées. L'étiquette est dédiée au quartier de Cannaregio, ainsi appelé parce que dans l'Antiquité cette zone était couverte de vastes roseaux.
Comment est produite la Hoppy Red Ale ?
C'est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée naturellement en bouteille.
Yeux, nez et goût
La Hoppy Red Ale est une bière au corps enveloppant, très gouleyante. Il se caractérise par les sensations florales de la lavande et de l'absinthe.
Avec quoi associez-vous la Hoppy Red Ale ?
Il accompagne bien les carpaccios de viande, les viandes frites et grillées.
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