Typologie: Whisky
Degré d’alcool: 46%
Moment de dégustation: Lisse, cocktail
Origine: Écosse, Highland
nom complet : Highlands Single Malt Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Nectar d'Or Glenmorangie
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appellation : Scotch Whisky
étui : En Étui
pays : Écosse
région : Highland
format : 0,7 L
goût : Citron vert, Écorce d'orange, Sultanes, Rendez-vous, Bois, Gingembre, Noix de muscade
degré d’alcool : 46 %
température : 16-18 ℃
Le Nectar d'Or Sauternes Cask de Glenmorangie est un whisky écossais produit dans les Highlands, qui vieillit d'abord dans d'anciens fûts de bourbon, puis dans des fûts de chêne blanc soigneusement sélectionnés qui contenaient auparavant du Sauternes, le vin doux français le plus célèbre au monde. .
A vue, il apparaît jaune d'or avec des reflets couleur miel. Il s'ouvre au nez sur des notes douces de citron vert et d'écorce d'orange, immédiatement suivies de raisins secs et de dattes, avec des références au bois, au gingembre et à la muscade. En bouche, il est profond et chaleureux, avec l'essence douce typique du Sauternes se mariant parfaitement avec le caractère et la force du whisky. La finale se termine sur une texture épicée où prédominent le chocolat blanc et la vanille.
Le goût exclusif de ce whisky vieilli en barriques ex-Sauternes peut s'apprécier seul ou faire partie de cocktails qui mettent en valeur sa dimension distinctive.
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