Typologie: Whisky
Degré d’alcool: 43%
Moment de dégustation: Après le dîner
Origine: Écosse, Highland
nom complet : Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Original GlenDronach
New
appellation : Scotch Whisky
pays : Écosse
région : Highland
format : 0,7 L
goût : Fruits rouges, Noisette, Poire, Sherry, Raisins secs, Vanille, Gingembre
degré d’alcool : 43 %
température : 16-18 ℃
Glendronach 12 Years Old est un whisky né à Huntley, dans la partie orientale des Highlands. Il est le fils d'un élevage de 12 ans en fûts d'ex-Sherry Oloroso et Pedro Ximenez.
Il apparaît à l'œil d'une couleur jaune or ambrée avec des reflets rougeâtres. Au nez, il libère des notes fascinantes de vanille qui se marient parfaitement avec des sensations de gingembre et de poire. Le goût est riche et doux, avec des notes de raisins secs, de xérès, de chêne et de fruits rouges qui anticipent une finale qui rappelle l'orge et la noisette.
Parfait à siroter après le dîner dilué avec quelques gouttes d'eau.
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