Typologie: Grappa
Degré d’alcool: 41%
Moment de dégustation: Pour la méditation, lisse
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
nom complet : Grappa Monovitigno Moscato Nonino
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pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
format : 0,7 L
goût : Chocolat, Pomme verte, Notes florales, Vanille
degré d’alcool : 41 %
température : 12 ℃
La Grappa Monovitigno Moscato di Nonino est obtenue à partir de la distillation du marc Moscato récolté dans les zones de production les plus appropriées. La distillation artisanale avec une méthode discontinue en alambic en cuivre et la coupe de la tête et de la queue de production, est suivie d'un vieillissement de 24 mois en barriques et petits fûts sous le contrôle et le sceau de l'Agence des Douanes et Monopoles.
Il a une couleur jaune d'or. Le nez raconte des sensations florales et de pomme verte qui se marient à des notes élégantes de vanille et de chocolat. En bouche, il est riche, doux et structuré, avec une finale agréablement persistante.
Idéal pour être servi pur lors d'occasions réservées à la détente et à la méditation, il est excellent en association avec les fromages, le foie gras, le chocolat amer, les desserts secs et cuits au four.
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