nom complet : Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino
New
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
format : 0,7 L
goût : Abricot, Orange, Fruit confit, Amande, Pâtisserie, Épices, Vanille
degré d’alcool : 43 %
température : 16-18 ℃
AnticaCuvée est une riserva grappa qui associe des grappas de marc de raisin frais tels que le cabernet, le merlot et le refosco, distillée longtemps dans des alambics en cuivre exclusifs et vieillie de 5 à 20 ans en barriques Limousin, Nevers et Grésigne et en petit -Sherry, placé sous scellés et surveillance par l'Agence des Douanes et des Monopoles. Le flacon dans lequel il est contenu est en verre transparent sérigraphié en or 24 carats et paillettes.
Dans le verre, il est d'une teinte ambrée lumineuse. Au nez, il donne des arômes généreux d'épices, de brioche et de pâtisserie, ainsi que de subtiles notes d'orange et de fruits confits. L'entrée en bouche est chaleureuse et veloutée, avec des notes d'abricot, de vanille et d'amande qui anticipent une finale persistante.
Idéal à associer à la fin d'un repas avec un bon cigare ou à siroter dans un moment de méditation. Essayez-le en compagnie de foie gras, de chocolat amer et de desserts cuits au four.
Commentaire