Typologie: Grappa
Degré d’alcool: 40%
Moment de dégustation: Pour la méditation, fin du repas
Origine: Italie, Trentin
nom complet : Grappa "A" Amarone Barrique Giori
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pays : Italie
région : Trentin
vieillissement : Barrique
format : 0,7 L
goût : Fleurs séchées, Fruité, Épices, Tabac
degré d’alcool : 40 %
température : 2-4 ℃
La Grappa A di Giori est produite dans le Trentin par cette distillerie fondée en 1946 par Ferruccio Giori. La distillerie propose différents types de grappa, mais aussi du gin et des liqueurs.
Il s'agit d'une grappa monovariétale vieillie dans du marc d'Amarone, le célèbre vin rouge vénitien produit dans la province de Vérone.
La grappa est de couleur ambrée et possède un bouquet aromatique varié, avec des notes de fleurs séchées, de fruits noirs, de tabac et d'épices, enrichi par le vieillissement en barrique. La saveur est douce, élégante.
La grappa A se déguste de préférence après un repas.
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