Typologie: Gin
Degré d’alcool: 42%
Moment de dégustation: Lisse
Origine: Italie, Piémont
nom complet : Gin Dry Bordiga
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pays : Italie
région : Piémont
format : 0,7 L
goût : Agrumes, Notes florales, Épices
degré d’alcool : 42 %
température : 4-8 ℃
Le Gin Dry Bordiga est le produit de plantes très riches en huiles essentielles, une caractéristique qui est due au climat particulier que vous respirez dans cette zone alpine, point de rencontre entre l'air provenant de la mer et la montagne. La racine d'angélique, la coriandre, l'orange et le thym tournent autour du genévrier frais des Alpes Maritimes pour un résultat d'unicité organoleptique maximale. La distillation a lieu en petits lots, rares en Italie, avec des méthodes traditionnelles en alambic au feu de bois.
D'apparence cristalline et transparente, il est intense au nez avec des notes d'épices qui ouvrent la voie à des sensations florales et d'agrumes. Le goût combine une saveur fraîche et douce avec une finale parfumée dans laquelle les arômes botaniques se distinguent.
En raison de son savoir-faire, ce gin convient à une consommation en douceur.
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