nom complet : Friuli Grave DOC Toh! 2022 Di Lenardo
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appellation : Friuli Grave
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Friulano 100%
format : 0,75 L
arômes : Amande
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Friuli Grave Friulano Toh de la Cantina di Lenardo est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Ontagnano, au cœur du Frioul.
Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le moût reste en contact avec les lies pendant une longue période, avant d'être mis en bouteille.
Il se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes d'amandes amères. En bouche, il est élégant, rond et agréablement doux.
Parfait pour accompagner les apéritifs, les entrées et les soupes, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.
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