Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Lombardie
Idéal avec: Viande rouge, Fromages affinés, Viande rouge grillée
nom complet : Curtefranca DOC Corte del Lupo Rosso 2020 Ca' del Bosco
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Producteur : Ca' del Bosco Srl Società Agricola
Municipalité de Producteur : Erbusco
appellation : Curtefranca
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Lombardie
cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
vieillissement : Bois et acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Marasca et confiture de prunes
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Curtefranca DOC Corte del Lupo Rosso Ca 'del Bosco est un exercice dans le style de Ca' del Bosco.
Issu de raisins cueillis à la main, sélectionnés et soumis à un véritable "soin spa" avec lavage et séchage, ce précieux vin vieillit dans le bois et l'acier pendant environ 18 mois.
Dans le verre c'est la synthèse parfaite des vignes qui lui donnent vie, il a le caractère du fruit du Merlot, l'élégance du Cabernet Franc et la rondeur du Carménère. La présence de Cabernet Sauvignon, quant à elle, assure l'épine dorsale nécessaire pour donner équilibre et longévité. Un rouge équilibré d'une grande élégance, parfait pour les grandes occasions.
Gardez-le de côté pour célébrer votre prochaine occasion spéciale, en l'accompagnant d'un accord précieux, des viandes rôties aux fromages affinés.
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