Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Salades de pâtes et de riz, Apéritifs, Entrées, Crustacés
nom complet : Costa Toscana Rosato IGT 2022 Campo al Faro
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appellation : Costa Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 80%, Syrah 20%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fraise
degré d’alcool : 13,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Précieux mélange de 80% Sangiovese et 20% Syrah Campo al Faro Rosato est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons ont toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions à attendre. Après une vendange manuelle en caisse bois, le vin vieillit en acier.
Un vin qui s'enrichit de nuances de rose pâle, la couleur des aurores, qui n'est ni blanche ni rouge et exprime sa douce gradation. Il s'ouvre au nez sur un arôme intense et enveloppant de fruits rouges, pour se fondre dans une gorgée douce et ronde, fraîche, avec des notes de framboises mûres et d'écorce d'orange qui dansent douces et élégantes.
Excellent à boire à l'apéritif, peut-être au bord de la mer, c'est le vin le plus approprié pour accompagner pizza et focaccia gourmande.
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