Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Charcuterie, Viande rouge grillée, Entrées, Viande rouge
nom complet : Chianti DOCG Biskero 2022 Salcheto
New
appellation : Chianti
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 85%, Canaiolo 5%, Mammolo 5%, Merlot 5%
vieillissement : Tonneau en chêne américain
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Prune
degré d’alcool : 13,5 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Chianti Bischero di Salcheto est un vin rouge simple et immédiat.
Né selon la tradition du Sangiovese, du Canaiolo, du Mammolo et du Merlot, il vieillit en fûts de bois américains pendant quelques mois avant de se reposer en bouteille.
Le nez est intense et fruité, avec des notes marquées de cerise et de prune et un fond terreux typique du Sangiovese, et en bouche il confirme la vivacité et la fraîcheur, avec une boisson agréable.
Un vin rouge toscan idéal à partager entre amis, avec les plats faits maison les plus rustiques: croûtons, bruschetta, salami mais aussi pâtes à la sauce à la viande et grillades.
Commentaire