Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Viande rouge, Fromages affinés
nom complet : Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2019 Geografico
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appellation : Chianti Classico
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 95%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
vieillissement : Tonneaux
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges mûrs, Épices, Vineux
degré d’alcool : 14 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Contessa di Radda Riserva de la cave Geografico provient, comme le suggère le nom du vin, de la zone de production de Radda in Chianti.
Obtenu principalement à partir de raisins Sangiovese, avec de petits pourcentages de Canaiolo et Colorino, il est le résultat d'une vinification rouge traditionnelle, avec un élevage de 24 mois en tonneaux de chêne.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il dégage un arôme intense et vineux, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est harmonieux et velouté, à juste titre tannique.
Parfait avec les plats principaux de viande rouge, il excelle en compagnie de fromages affinés.
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