nom complet : Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%
vieillissement : 36 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches, Levure, Minéral, Pêche jaune
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Carte Ellen de Charles Ellner est un assemblage de raisins Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, provenant de certaines des régions les plus appropriées de la Champagne. Vinifié sans fermentation malolactique, selon le style de la maison, il vieillit au moins 36 mois sur lies.
De couleur jaune or pâle, il présente un nez élégant de fleurs blanches qui se mêlent à des notes exquises de pêche jaune, de levure, avec d'agréables touches minérales. La gorgée est vibrante et fluide, très potable.
Excellent à servir frais à l'apéritif, il peut accompagner n'importe quel repas.
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