Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Apéritifs
nom complet : Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 36 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fruits à chair blanche
degré d’alcool : 12 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Brut Cordon Bleu Rosé est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys.
Il est composé de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le champagne vieillit sur lies pendant 36 mois.
Il a une robe rosée, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, on perçoit des sensations de fruits à pulpe blanche et d'agrumes. En bouche, il est frais et vif, avec une finale persistante.
Excellent à l'apéritif et avec des poissons mijotés.
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