Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Fruits de mer, Apéritifs, Huîtres
nom complet : Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne
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appellation : Champagne
dosage : Nature
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Noir
vieillissement : 5 ans sur lies
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fleurs blanches
degré d’alcool : 12,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Grand Cru Brut Nature est produit par la Maison Delavenne, Récoltant Manipulant à Bouzy, un des 17 Grands Crus de Champagne, en Côte Noire.
Le Champagne est composé de vins issus des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Après avoir été vinifié en fermentation spontanée, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode champenoise, avec un élevage sur lies d'au moins 5 ans.
Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est fin et tendu, avec une finale persistante.
Excellent aussi bien en apéritif raffiné qu'avec des fruits de mer.
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