nom complet : Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Aura de Marius 2014 Delavenne
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appellation : Champagne
millésime : 2014
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Noir
vieillissement : 6 ans sur lies
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fleurs blanches, Fruits rouges
degré d’alcool : 12 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Aura de Marius est produit par la Maison Delavenne, Récoltant Manipulant à Bouzy, un des 17 Grands Crus de Champagne, en Côte Noire.
Le champagne est issu du cépage Pinot Noir.Après avoir été vinifié en fermentation spontanée, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur lies d'au moins 6 ans.
Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de petits fruits rouges, enrichis de notes épicées. En bouche, il est fin et vif, avec une finale persistante.
Excellent aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.
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