Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Poisson, Soupes, Poisson cru, Fromages mi-affinés
nom complet : Champagne AOC Extra Brut Les Massales 2019 Tellier
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appellation : Champagne
millésime : 2019
dosage : Extra Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 40 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Beurre, Fleurs séchées, Amande, Pomme
degré d’alcool : 12 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Extra Brut Les Massales est élaboré par la Maison Tellier à partir de vignobles situés à Moussy, Pierry et Chavot-Courcourt.
Le champagne est issu des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.Après la vinification, la mousse se déroule selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur lies pendant au moins 40 mois.
Il se caractérise par une couleur jaune doré et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de pomme, de prune, d'amande et de fleurs séchées, avec des notes beurrées. En bouche, il est fin, frais et persistant.
Excellent à l'apéritif ou en combinaison avec des soupes de poisson, de la charcuterie et des fromages fleuris.
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