Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruits secs
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Fromages frais, Apéritifs, Mollusques, Crustacés
nom complet : Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
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appellation : Champagne
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 24 mois sur lies
format : 1,5 L
arômes : Agrumes, Amande, Pomme, Noisette, Poire
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut est le résultat de l'union des cépages classiques de l'assemblage champenois: Pinot Nero, Meunier et Chardonnay.
La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve et l'élevage se poursuit sur lies pendant au moins 24 mois.
Un champagne séduisant pour sa personnalité forte et enjouée, qui frappe immédiatement par sa couleur dorée et brillante et son perlage vif. Un champagne d'une grande élégance au nez, en parfait équilibre entre des notes fraîches et croquantes de noisettes et d'amandes et des arômes gourmands et fruités de poire, de pomme et d'agrumes mûrs. Une sensation de légèreté et de vivacité qui se confirme en bouche, avec une fraîcheur inoubliable.
Excellent à l'apéritif, il se marie à merveille avec les plats d'huîtres et de crustacés.
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