Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Poisson cru, Sushi, Apéritifs
nom complet : Champagne AOC Brut Nature Vranken
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appellation : Champagne
dosage : Nature
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 48 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Fruit à chair jaune, Fruits secs, Baies
degré d’alcool : 12,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Brut Nature est produit par la Maison de Champagne Vranken-Pommery, fondée en 1976 par Paul-François Vranken. Les Champagnes Vranken sont réputés pour leur qualité, leur équilibre et leur finesse aromatique.
Le Brut Nature est issu des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier qui sont vinifiés en cuves acier thermo-régulées et fermentés à l'aide de levures sélectionnées. Après refermentation en bouteille selon la méthode champenoise, le vin vieillit sur lies pendant plus de 48 mois.
Dans le verre, il est de couleur jaune doré, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est fin, aux arômes de fruits blancs et de baies, avec des notes de fruits secs. La gorgée est fraîche et persistante.
Ce Champagne peut être un apéritif raffiné et accompagner aussi bien les poissons crus que les sushis.
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